大学〜一般レベル

gastronomy

/ɡæˈstrɑnəmi/

【自治、自律】

料理一般

語源

ギリシャ語の gastēr (γαστήρ, 属格 gastros) 「腹、胃」と、nomos (νόμος) 「法則、管理、慣習」を組み合わせた言葉である。

元々は「胃の法則」といった意味合いで、美味しく食べるための技術や知識、「美食学」、あるいは洗練された「料理法」を指す。

語源のつながり

例文

He has a deep passion for gastronomy and loves to explore different cultures through their unique culinary traditions.(彼は美食学に深い情熱を持っており、ユニークな料理の伝統を通して異なる文化を探求するのが大好きだ。)

語幹

gastro 【胃、腹】

ギリシャ語「gaster, gastros」(胃、腹) に由来する語幹。

gastric - 胃の
gastro(胃) + -ic(形容詞)。
gastritis - 胃炎
gastro(胃) + -itis(炎症)。
gastropod - 腹足類（カタツムリなど）
gastro(腹) + pod(足)。
gastroenterology - 胃腸病学
gastro(胃) + entero(腸) + logy(学問)。

nomy 【法則、学問、管理】

ギリシャ語「nomos」(法則、秩序、管理) または「nemein」(分配する、管理する) に由来する語幹。

astronomy - 天文学
astro(星) + nomy(法則)。星の法則の学問。
economy - 経済、節約
eco(家) + nomy(管理)。家の管理。
autonomy - 自治、自律
auto(自己) + nomy(法則)。自己の法則で治めること。