中学レベル

cheese

/tʃiːz/

【カゼイン（乳タンパク質）】

料理一般

語源

ラテン語の caseus 「チーズ」が古英語 cēse （または cȳse）を経て入った言葉である。

乳を凝固・発酵させて作る食品、「チーズ」を指す。

語源のつながり

例文

They served a cheese platter featuring brie, gouda, and blue varieties alongside fresh grapes and nuts.(彼らはブリー、ゴーダ、ブルーを含むチーズ盛り合わせを、新鮮なブドウとナッツとともに提供した。)
The restaurant's famous appetizer platter included fresh oysters, smoked salmon, and artisanal cheese selections.(そのレストランの有名な前菜プレートには新鮮な牡蠣、スモークサーモン、職人チーズの選択が含まれていた。)
Casein is a slow-digesting protein found abundantly in milk and cheese products.(カゼインは、牛乳やチーズ製品に豊富に含まれる、消化の遅いタンパク質である。)
The restaurant is famous for its delicious continental breakfast, featuring croissants, cheese, and a selection of cold meats.(そのレストランは、クロワッサン、チーズ、そして様々なコールドミートを特色とする、おいしい大陸風の朝食で有名だ。)
The farm’s dairy produces fresh milk and creamy cheese sold at the weekly market.(その農場の酪農場は週末市場で販売される新鮮な牛乳とクリーミーなチーズを生産する。)

語幹

ラテン語「caseus」(チーズ) に由来する語幹。