中学レベル

biscuit

/ˈbɪskɪt/

【早熟な】

料理一般

語源

古フランス語の bescuit が由来で、「二度焼かれた」という意味を持つ。
これはラテン語の bis 「二度」と coctus （coquere 「料理する、焼く」の過去分詞）「焼かれた」から成る。

元々は保存性を高めるために「二度焼き」された堅いパンや焼き菓子を指した。現在では、イギリス英語で「ビスケット」、アメリカ英語で「（堅めの）クッキー」や、スコーンに似た柔らかいパンを指す。

語源のつながり

例文

Grandmother served warm biscuits with honey butter for Sunday morning breakfast.(祖母は日曜日の朝食にハニーバター付きの温かいビスケットを出した。)

語幹

bis- 【二度】

ラテン語「bis」(二度) に由来する接頭辞。bi- と同源。

bicycle - 自転車
bi-(二つ) + kyklos(円)。bis- と同源。
bisect - 二等分する
bis-(二つに) + secare(切る)。
biceps - 上腕二頭筋
bi-(二つ) + ceps(頭)。

cuit 【焼かれた、料理された】

ラテン語「coquere」(料理する) の完了分詞「coctus」に由来する語幹。

cook - 料理する、料理人
ラテン語 coquere から。
kitchen - 台所
ラテン語 coquina (台所) < coquere。
cuisine - 料理、料理法
フランス語 cuisine < ラテン語 coquina < coquere。
concoct - 調合する、でっちあげる
con-(共に) + coquere(料理する)。
precocious - 早熟な
pre-(前に) + coquere(熟す)。早く熟した。