大学〜一般レベル

ferment

/ˈfɜrˌmɛnt/

【合意】

化学料理

語源

ラテン語の fermentum が由来で、「パン種、酵素、発酵」を意味する。
これは動詞 fervere 「熱い、沸騰する、泡立つ」に関連する。

酵母などによって有機物が分解され、アルコールや酸などが生じる「発酵」や、それを「発酵させる」ことを指す。転じて、社会的な「動揺」や「興奮」も意味する。

語源のつながり

例文

The grape juice will slowly ferment into wine over several weeks.(ブドウジュースは数週間かけて、ゆっくりと発酵してワインになる。)

語幹

ferv 【沸騰する、熱い】

ラテン語「fervere」(沸騰する、熱くなる) の語幹。

fervent - 熱烈な
ferv(熱い) + -ent(性質)。
fervor - 熱情
ferv(熱い) + -or(状態)。
effervescent - 泡立つ、活気のある
ef-(外へ) + ferv(沸騰する) + -escent(〜し始める)。外へ沸き立つ。

-ment 【手段、結果、状態】

名詞を作る接尾辞。

movement - 動き
move(動く) + -ment。
treatment - 治療、取り扱い
treat(扱う) + -ment。
agreement - 合意
agree(同意する) + -ment。