専門レベル

albumen

/ælˈbjumən/

卵白、アルブミン

生物学, 化学

語源

ラテン語の albumen が由来で、「卵の白身」を意味する。
これは albus 「白い」から派生している。

「卵の白身（卵白）」、あるいは血液や卵白に含まれる水溶性のタンパク質「アルブミン」を指す。

The albumen, more commonly known as the egg white, provides essential protein and protects the delicate yolk from damage.(一般的には卵白として知られる卵白アルブミンは、不可欠なタンパク質を供給し、繊細な卵黄を損傷から保護する。)

ラテン語「albus」(白い) に由来する語幹。

ラテン語の名詞を作る接尾辞。

※動詞の活用形(-ing, -ed等)や名詞の複数形(-s等)も一部集計に含まれます。

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