| 英単語 | 意味 |
|---|---|
| abattoir | 屠畜場 |
| additive | 添加物、加算的な |
| albumen | 卵白、アルブミン |
| appetite | 食欲、欲求 |
| appetizer | 食前酒、前菜 |
| appetizing | 食欲をそそる |
| aroma | 香り、芳香 |
| asparagus | アスパラガス |
| baker | パン屋 |
| bakery | パン屋 |
| baking | パンを焼くこと、焼成 |
| baloney | たわごと、ボローニャソーセージ |
| banquet | 宴会 |
| batter | （繰り返し）打つ、料理生地 |
| beefsteak | ビフテキ、牛の切り身 |
| beverage | 飲み物 |
| biscuit | ビスケット、クッキー |
| bitter | 苦い、辛辣な |
| blueberry | ブルーベリー |
| boneless | 骨のない |
| breadcrumb | パン粉 |
| breakfast | 朝食 |
| brewery | 醸造所 |
| broccoli | ブロッコリー |
| brownie | ブラウニー（お菓子、妖精） |
| butcher | 肉屋、虐殺者、虐殺する |
| cabbage | キャベツ |
| cafeteria | カフェテリア |
| caloric | 熱の、カロリーの |
| calorie | カロリー |
| canteen | 水筒、売店 |
| capellini | カペッリーニ |
| carbohydrate | 炭水化物 |
| cauliflower | カリフラワー |
| cereal | 穀物、シリアル |
| champagne | シャンパン、シャンパーニュ地方 |
| cheese | チーズ |
| cherry | サクランボ |
| chocoholic | チョコレート中毒の人 |
| chocolate | チョコレート |
| citron | シトロン |
| citrus | 柑橘類 |
| cocktail | カクテル |
| coconut | ココナッツ |
| coffeehouse | コーヒーハウス、喫茶店 |
| coffeeshop | コーヒーショップ、喫茶店 |
| confection | 菓子、砂糖漬け、調合 |
| confit | コンフィ（油漬け） |
| cookery | 料理法、料理 |
| cookie | クッキー |