| 英単語 | 意味 |
|---|---|
| lactose | 乳糖 |
| leafy | 葉の茂った |
| leftover | 残り物 |
| lemonade | レモネード |
| lettuce | レタス |
| liquor | 酒、蒸留酒、液体 |
| luncheon | 昼食会 |
| lunchtime | 昼食時 |
| macronutrient | 多量栄養素 |
| marbling | 霜降り、マーブル模様 |
| margarine | マーガリン |
| microwave | マイクロ波、電子レンジ |
| morsel | 一口、少量 |
| mouthful | 一口（の量）、言いにくい言葉 |
| multivitamin | マルチビタミン（複合ビタミン剤） |
| mustard | マスタード、辛子 |
| napkin | ナプキン |
| nourish | 養う、栄養を与える |
| nourishment | 栄養、滋養物 |
| nutrient | 栄養素、栄養（のある） |
| nutrition | 栄養 |
| nutritious | 栄養のある |
| oatmeal | オートミール |
| organic | 有機の、器官の |
| overeat | 過食する、食べ過ぎる |
| overnutrition | 栄養過多 |
| palatable | 口に合う、好ましい |
| palate | 口蓋、味覚 |
| pancake | パンケーキ |
| panini | パニーニ |
| pantry | 食料品室、パントリー |
| pastry | ペストリー、焼き菓子 |
| pasty | ペースト状の、青白い |
| peanut | ピーナッツ、落花生 |
| peppery | コショウのきいた、怒りっぽい |
| pineapple | パイナップル |
| piping | 配管、笛の音 |
| pomegranate | ザクロ |
| porridge | ポリッジ（お粥） |
| portion | 部分、分け前、一人前 |
| potable | 飲用に適した |
| potluck | 持ち寄りパーティー、あり合わせの料理 |
| poultry | 家禽（類） |
| preserve | 保存する、保護する |
| probiotic | プロバイオティクス、善玉菌 |
| protein | タンパク質 |
| provision | 供給、準備、食料、規定 |
| pungent | （味・匂いが）鼻にツンとくる、刺激的な、痛烈な |
| radish | ハツカダイコン、ラディッシュ |
| raspberry | ラズベリー |